Котлеты "Минские"

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Котлеты "Минские" (Рецепт котлет)

Котлеты "Минские"

Fredija

Дата: Суббота, 06.09.2014, 20:38 | Сообщение # 1

читатель

Группа: Администраторы

Сообщений: 40

Награды: 4

Репутация: 7

Статус: Offline

Ингредиенты:
куриное мясо 400 г
яйца 2 шт.
масло сливочное 60 г
грибы белые сушеные 30 г
масло топленое 40 г
сухари панировочные 5 ст.л.
специи
укроп
петрушка

Способ приготовления:
Куриную мякоть пропустить через мясорубку.
Добавить соль, яйца и вымесить.
Сделать котлеты, фаршируя их сливочным маслом и отварными рублеными грибами.
Обвалять котлеты в панировочных сухарях, обмакнуть в сбитое яйцо и еще раз обвалять в сухарях, жарить в масле.
Подавать с картофелем, печеными яблоками и зеленым горошком, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Котлеты "Минские" (Рецепт котлет)

Страница 1 из 1
1