0.5 кг фарша (куриное филе+свинина) 2 ст.ложки майонеза 2 ст.ложки крахмала 1 яйцо 1 небольшая луковица (перемолоть с мясом) соль,перец по вкусу. Перемешать. Противень застелить бумагой для выпечки , вылепить в форме круглых котлеток нашу массу , немного приплюснуть, сверху жаренные с луком грибы (можно шампиньоны, или замороженные лесные) , немного майонезу, сверху- тёртый сыр. В духовку на 35 минут на 170 гр .С ***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!