Куриные окорочка в медово-горчичном маринаде

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Куриные окорочка в медово-горчичном маринаде (рецепты из курицы)

КОТктейль

Дата: Вторник, 17.06.2014, 00:05 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Ингредиенты на 4 порции:
12 куриных голеней или
4 ст.л. готовой горчицы (дижонской или столовой)
4 ст.л. жидкого меда
4 ст.л. растительного или растопленного сливочного масла
сок половины лимона
1 ст.л. молотой сладкой паприки
соль по вкусу

Горчицу, мед, лимонный сок, паприку и масло взбиваем вилкой до получения однородной эмульсии.

Кладем в миску с маринадом голени и перемешиваем так, чтобы маринад покрывал каждую.

Оставляем на 30 минут.
Перекладываем ножки в огнеупорную форму и ставим в разогретую до
200 градусов духовку. Запекаем до готовности, около 35-45 минут. В
процессе несколько раз смазываем остатками маринада при помощи
кулинарной кисти.
Подаем.

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Куриные окорочка в медово-горчичном маринаде (рецепты из курицы)

Страница 1 из 1
1