1.5 кг сом Соль, перец 3-4 апельсина Специи для рыбы, сушеный чеснок и порошок паприки
Приготовление:
Снять с сома шкуру, точно так, как мы чистим селёдку, она снимается даже легче. Рыбу сбрызнуть апельсиновым соком, сдобрить специями, солью и перцем. Оставить мариноваться на пол часа. Поместить в посуду для запекания, рядом можно нарезать овощи, картофель, апельсины и всё, что нравится. Запекать 40 минут.
Приятного аппетита! ***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!