Филе посолить и поместить в смазанную жиром посуду для запекания. Разогреть растительное масло и на нём обжарить измельченный лук и чеснок, добавить очищенные от кожуры и нарезанные кубиками помидоры, петрушку, чабрец, добавить сок лимона. Соус сдобрить солью и перцем и, добавив немного сахара перелить на рыбное филе. Запекать в разогретой до 200 гр С духовке 30 минут. Кушать с картофелем. Приятного аппетита! ***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!