Запеканка из кабачков

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Запеканка из кабачков (Запеканки)

КОТктейль

Дата: Воскресенье, 06.07.2014, 15:45 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

-Кабачок - 1 кг
-Лук репчатый - 3 шт
-Сыр плавленный - 500 г
-Масло растительное - 50 г
-Специи (итальянские травы,орегано или по вкусу)
-Соль (по вкусу)
-Яйцо - 5 шт

Нарезаем кружочками кабачки,также нарезаем лук.Добавляем специи, солим и
аккуратно перемешиваем. Нарезаем плавленный сыр пластинками и
перемешиваем с кабачками.
Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится.
Готовим форму, смазав ее маслом.Взбиваем вилкой яйца и соединяем с кабачковой массой.Выкладываем в смазанную форму .
Запекаем при 180 градусах до румяной корочки.Даем слегка остыть и подаем.
Мне больше понравилось в теплом виде.А еще я себе делала вот такой
замечательный овощной салатик с креветками,так что обед сегодня у меня
получился почти царский...Похожий рецептик я уже показывала,поэтому
отдельным постом его выкладывать не стала.А в состав салата входит
листовой зеленый салат,помидоры,огурцы,порей,яйцо,креветки,а
заливка из оливкового масла,лимонного сока и зерновой горчицы.Еще я
люблю сладкий перчик добавлять,но в этот раз не было его в наличии...

Приятного аппетита!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Запеканка из кабачков (Запеканки)

Страница 1 из 1
1