Сырные лепёшки с начинкой из ветчины

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Сырные лепёшки с начинкой из ветчины (Лепёшку сырные с мясом)

Сириус

Дата: Пятница, 05.09.2014, 22:09 | Сообщение # 1

заинтересованный

Группа: Пользователи

Сообщений: 65

Награды: 2

Репутация: 3

Статус: Offline

Понадобится:

кефира= 1стакан,
соли=0,5 чайной ложки,
сахара=0,5 чайной ложки,
соды=0,5 чайной ложки,
натертого твердого сыра=1 стакан,
натертой ветчины (колбасы, пастромы)= 1 стакан
муки=2 стакана.

Готовим:

Кефир немного подогреем, смешаем с солью, сахаром, содой.
Добавим тертый сыр и муку, замесим тесто. Оно будет очень мягким, липким.
На стол насыпем муки, большой ложкой выкладываем тесто в муку и руками формируем лепешки.
На одну сторону лепешки выкладываем по столовой (или больше) ложке начинки, накрываем другой стороной, немного слепим края и пройдемся скалкой по всей лепешке, раскатаем ее потоньше.
Жарим на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Сырные лепёшки с начинкой из ветчины (Лепёшку сырные с мясом)

Страница 1 из 1
1