Пирог сметанный с вишней

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Пирог сметанный с вишней (Пироги домашние)

Сириус

Дата: Воскресенье, 21.09.2014, 22:45 | Сообщение # 1

заинтересованный

Группа: Пользователи

Сообщений: 65

Награды: 2

Репутация: 3

Статус: Offline

Пирог с ягодами – отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике несколько дней.

Ингредиенты

    мука 2 стакана
    сметана 1 стакан
    сода 1 ч.л.

    сахар 1 стакан
    вишня 600 г
    масло 1 ст.л.

60 мин 8 порции

1. Сметану растереть с сахаром и добавить соду. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на две неравных части.

2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Отправить в форму раскатанное тесто и завернуть края как для ватрушки.

3. Вишню очистить от косточек, выложить на тесто ровным слоем и присыпать сахаром.

4. Сверху сделать сетку из тонких полосок теста и поставить в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться.

5. После того как пирог наполовину приготовится, не закрытые сеткой вишни нужно полить сметаной и посыпать сахаром. Поставить в духовку подрумяниться.

6. Готовый пирог остудить, нарезать на порционные кусочки и подавать.

Приятного чаепития!

Пирог сметанный с вишней (Пироги домашние)

Страница 1 из 1
1