Рецепт приготовления вкусных, хрустящих и ароматных малосольных огурцов. Готовятся в пакете - быстро и просто!
Ингредиенты: (на 1 кг огурцов): - 3-4 зубчика чеснока, - 1 столовая ложка соли, - укроп по- вкусу. Замечание: огурцы лучше брать мелкого размера, они получаются более вкусные и хрустящие!
Приготовление: 1. Мелко нарезать укроп. 2. Порубить чеснок 3. Промыть огурчики, отрезать у них кончики. 4. Выложить наши огурчики в полиэтиленовый пакет 5. Добавляем в пакет укроп, соль, чеснок – перемешиваем с огурчиками. 6. Завязываем пакет. 7. Берем другой пакет и кладем в него наш пакет с огурцами (это делается для герметичности). Завязываем. 8. Теперь пакет с огурчиками надо потрясти (1-3 минуты). 9. Кладем пакет в холодильник, периодически потряхиваем (примерно через 2-3 часа) 10. Малосольные огурцы готовы уже через 6-8 часов. Подавайте к молодой жареной картошке или картофельному пюре – очень вкусно!
Приятного аппетита! ***
Пишу не я - Господь диктует, Иной читатель критикует , Как некрасиво, Вашу мать... На Бога руку поднимать!