Вишнёвая настойка с пряностями

[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

Вишнёвая настойка с пряностями (Вишнёвая настойка домашняя)

Вишнёвая настойка с пряностями

КОТктейль

Дата: Вторник, 08.07.2014, 16:37 | Сообщение # 1

маэстро

Группа: Администраторы

Сообщений: 2748

Награды: 15

Репутация: 54

Статус: Offline

Вишневая настойка с пряностями

Представьте холодный зимний вечер. Вы сидите у кона и смотрите на озябшие улицы,
вальсирующие в воздухе снежинки, замерзшие верхушки спящих деревьев и
ледяную тишину неприкаянного вторжения зимы.

Изредка тишина нарушается воем ветра или цинизмом снежной бури,
заметающей следы случайных прохожих, спешащих в долгожданные теплые
обители. На сердце тоска и тревога.

И тут вы вспоминаете о лете, вишневом
аромате, пьянящем до головокружения! Достаете бутылочку вишневой
настойки с пряностями и замечаете, что настроение поднимается!

И не забудьте поставить вишневую
настойку на праздничный стол. Сначала гости удивляются, затем
подозрительно пробуют, и только потом, в конце вечера вы замечаете, что
бутылочка с вишневкой опустошена. Заготовим впрок?!

Ингредиенты: 2 кг вишен с косточками, 1 литр водки, 10 бутончиков пряности гвоздики, 10 столовых ложек сахара (можно
больше, по вашему желанию), 0,5 чайной ложки корицы и столько же
мускатного ореха.

Помытую вишню обсушим. Проколем каждую вишенку в нескольких местах при
помощи зубочистки. Сложим вишню в стеклянный бутыль пересыпая сахаром и
пряностями из рецепта. Бутыль должен быть заполнен на 2/3 объема.
Зальем водкой - она должна покрыть вишню.

Горлышко емкости закроем плотной тканью и затянем бечевкой. Поставим
на окно, на солнечную сторону на 2 месяца. Не забываем встряхивать
бутыль каждые 2 дня. Через 2 месяца процедим полученную настойку через
мелкое сито. Вишневая наливка готова. Насыщенный цвет, изумительный
вкус, романтическое настроение!

***

Пишу не я - Господь диктует,
Иной читатель критикует ,
Как некрасиво, Вашу мать...
На Бога руку поднимать!

Вишнёвая настойка с пряностями (Вишнёвая настойка домашняя)

Страница 1 из 1
1