1. Смешать муку с сахаром, разрыхлителем и солью.

2. Отдельно смешать молоко, масло и яйцо. Добавить в молочную смесь муку, хорошо размешать.

3. Разогреть сковороду с тефлоновым покрытием. Ложкой выкладывать по 2 ст.л. теста на сухую сковороду и печь до тех пор, пока на поверхности оладий не появятся пузырьки. После чего перевернуть оладьи на другую сторону.

4. Вишню поместить в сотейник. Добавить воду и сахар. Поставить на средний огонь, подержать несколько минут. Добавить ром и гвоздику, подержать на огне, пока соус немного не загустеет.