14.03.2011, 16:27 | |
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С КРЕВЕТКАМИ Берем окорок без кости, лучше не очень жирный, с прослойками, где побольше мяса, а не сала, острым ножом нарезаем как можно более тоненькими слоями. После чего несколько часов вымачиваем в маринаде (приготовленном так же, как и для шашлыков). Но вместо уксуса я использую сок лимона, мясо получается нежнее и вымачивается значительно быстрее. Способ приготовления очень простой. Готовое замаринованное мясо намазываем словно бутерброд любимым вашим майонезом, после чего заворачиваем внутрь креветки и закалываем чистой зубочисткой. Подготовленные таким образом все рулетики помещаем на противень, смазанный оливковым маслом, минут на 15 - 20. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! | |
| |
Просмотров: 645 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |