ДЕРЕВЕНСКИЙ ХОЛОДНЫЙ БОРЩ С СЕЛЁДКОЙ
20.04.2011, 14:44 | |
ДЕРЕВЕНСКИЙ ХОЛОДНЫЙ БОРЩ С СЕЛЁДКОЙ Жемайтийское блюдо Ингредиенты: * 0,5 л сыворотки от простокваши Приготовление: В сыворотку кладём очищенные от кожуры крупнопорезанные яблоки (антоновка), огурец, покрошенные перья лука, лук. Добавляем перец, соль и сметану. Селёдку поджариваем на сковородке и порезав кусочками (когда остынет) добавляем также. К холодному борщу подается горячий отварной свежий картофель в мундирах. | |
| |
Просмотров: 488 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |